バリ島東部 アタバッグで有名なドゥガナン村に行く途中。海岸線クサンバ辺り(天然塩で有名)の道端で、目についたワルン(食堂)。お店の前では、サテイを焼いていた。
ちょっと、いつもと匂いが違うなとおもいきや・・ あっ サテイツナ(鶏肉じゃなくて、魚のすり身)
この辺は、カツオがよく捕れるからなあ・・
1本いただきます。味付けさいこ~ ちょっとピリ辛でさっぱり これは、B級グルメに認定!!
*地元では、売り切れ御免の人気ワルンです。
サテイツナ(魚のすり身) 味付け食感共にGOOD
バリ島現地観光ツアー「タマツアーバリ」
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