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バリ島のＢ級グルメ　ちょっと小腹がすいた時などに・・・

ミー　アヤム　ジャカルタ

(麺）  (鶏肉）　

ジャカルタ　ラーメン　がいける。　　あっさりスープに、鳥そぼろ、このインドネシアのラーメン（汁そば）が、日本人の口にぴったりマッチ！

ワルン（庶民の食堂）（屋台）などで、お手軽に味わえます。　クタエリアやウブドなど、ちょっと目にしたら、ご賞味ください。

今日は、デンパサール市内のワルンで、まだ、お昼前だというのに、軽くいただきました。

ローカルなワルンは、ほとんど、こんな店内、できるだけ清潔なお店を選んでください。

1：ミーアヤムジャカルタを注文約300円。　その他、肉団子や青菜　揚げワンタンなどもトッピングできます。基本のスープは、あっさりしていて、日本人のちょうどいい感じ

ほとんどのお店の厨房は、こんな感じ、一応ジロジロと清潔度をチェックしてください。念のために・・・

 麺の上には、あっさり醤油味の鳥そぼろ、スープは、別に出てきます。お好みでスープを麺にかけてもよいし、そのまま食べても、なかなかいけます。

量的には、そんなに多くないので、おやつ代わりに、朝ごはん代わりにもちょうどいい感じですね！

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